Aktuelle Studien stellen den schlechten Ruf fettreicher Lebensmittel in Frage und belegen den Nutzen einer kohlenhydratärmeren Ernährung bei erhöhten Blutfettwerten. Die einseitigen Ernährungsempfehlungen für verschiedene Erkrankungen sind damit einmal mehr als fragwürdig.

Das Frühjahr ist die Jahreszeit der Diät und der Hinwendung zur Ernährungsumstellung. Auch in diesem Frühjahr werden wieder mindestens 30 Prozent der Bevölkerung „auf Diät sein“ und versuchen, den Pfunden zu trotzen. Zu keiner Jahreszeit melden sich mehr Menschen im Fitness-Center an oder Beginnen ein Gewichtsreduktionsprogramm. Zudem bietet das Frühjahr wieder frisches Gemüse und im späten Frühjahr auch wieder frisches Obst.

Im Jahr 2007 hatte eine Studie der International Association for the Study of Obesity (IASO) belegt, dass drei Viertel der erwachsenen Männer und mehr als die Hälfte der erwachsenen Frauen in Deutschland übergewichtig oder fettleibig sind. Damit hatte sich Deutschland zumindest in dieser Disziplin in Europa an die Spitze katapultiert.

Studien zum Einfluss moderater Alkoholmengen auf das Risiko von Demenz und anderen Beeinträchtigungen des Nervensystems weisen dem Genussmittel eine vorbeugende Wirkung zu. Der tägliche Alkoholkonsum ist dennoch nicht empfehlenswert. Zwischen Nutzen und Schaden einer Substanz entscheidet häufig allein die Dosis.

Wussten Sie, dass es eine „Sanitätsschokolade“ gab? Unter diesem Begriff vertrieb schon 1861 die Kölner Firma Stollwerk ein ganzes Sortiment von Schokoladen mit einem gesundheitlichen Zusatznutzen. Da gab es eine Guaranaschokolade gegen Kopfschmerzen, aber auch schon eine „Eisenschokolade“ gegen den blassen Teint.

Jetzt beginnt sie wieder, die Hochsaison von Schniefnase, Halsweh & Co. Wer träumt da nicht von einem Bodyguard, der vor Grippeviren schützt. So etwas gibt es nicht? Gibt es doch! Original Tibet Goji-Beeren bringen das Immunsystem auf Trab und liefern dem Körper alle notwendigen Stoffe, die er braucht, um gesund und fit zu bleiben.

Kräutermischungen gegen Übergewicht, Eiweißpulver zum Muskelaufbau, Vitamin C zur Stärkung des Immunsystems - das Angebot an Pillen, Pulvern und Kapseln ist groß. Verbraucher verordnen sich Vitamine, Mineralstoffe und Pflanzenextrakte in der Regel selbst, ohne Rücksprache mit einem Arzt. Ob es sich bei den Präparaten um Nahrungsergänzungsmittel, also Lebensmittel, handelt oder um frei verkäufliche Arzneimittel, spielt bei der Kaufentscheidung häufig keine Rolle.

Europas Bürger sehen das Klonen von Tieren zur Lebensmittelerzeugung prinzipiell negativ. Dies geht aus einer neuen Eurobarometer-Studie der EU-Kommission hervor. Die Meinungsumfrage hat die Einstellung der Bürger gegenüber dem Klonen von Tieren ermittelt. Demnach verfügt zwar die überwiegende Mehrheit über grundlegende Kenntnisse.

Muttermilch ist die am besten geeignete und preiswerteste Nahrung für Säuglinge in den ersten Monaten. So entscheiden sich in Deutschland auch fast 90 Prozent der Mütter bei der Geburt ihres Kindes für das Stillen. Regionale Erhebungen aus Berlin und Bayern zeigen jedoch, dass es zuweilen an der nötigen „Ausdauer“ fehlt.

Im Rahmen des jährlichen Gesundheitswettbewerbs sucht die CITY BKK neue Impulse und Ideen für eine bessere Gesundheitsversorgung. In diesem Jahr steht dabei der Themenkomplex „Gewicht und Gesundheit“ im Fokus. Der Hintergrund: In Deutschland sind immer mehr Menschen von Übergewicht oder gar Adipositas betroffen. Aktuelle Studien* zeigen ein erschreckendes Bild: