Studiendekan Dr. Elmar Erkens hat die hauptamtliche Professur für Betriebswirtschaftslehre und insbesondere Gesundheitslogistik an der APOLLON Hochschule der Gesundheitswirtschaft inne.

Im feierlichen Rahmen der Kuratoriumssitzung der Hochschule am 25. November 2009 verlieh ihm die Hochschulleitung die Ernennungsurkunde zum Professor. Er übernimmt damit die inhaltliche Verantwortung für die Bereiche Allgemeine Betriebswirtschaftslehre (ABWL), Organisation, Projektmanagement, Managementtechniken und Prozessmanagement. Als Dekan für den Fachbereich Technologie und Logistik koordiniert Prof. Erkens weiterhin auch die Lehre in diesem Fachbereich. Prof. Dr. Elmar Erkens ist seit Februar 2009 Dekan der APOLLON Hochschule.